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/ 泰山炒鸡 /

这的炒鸡选用优质跑山小公鸡作为源食材,先炒后压再炒,虽然时间慢,但是该有的步骤一个都不能少,为了还原地道的泰山炒鸡的味道,老板可是下足了功夫。

泰山炒鸡

肉香与料香融为一体,香气扑鼻,有滋有味,出锅后的炒鸡,鸡肉紧致入味。

夹一块肉入口,肉质弹韧,麻麻辣辣的口感瞬间涌入口中,用舌尖轻轻一搅,鸡肉与骨头就已经十分轻松地分离,肉质鲜嫩爽口。

/ 剁椒鱼头 /

剁椒覆盖着白花花的鱼肉,鱼肉肉质鲜嫩弹牙,一入口浓郁的汤汁在舌尖迸发,辣爽鲜香到让人欲罢不能!

软烂的鱼肉轻轻一夹,在舌尖一抿就化开,鲜辣滑嫩,唇齿间被这份美味铺满。

筋道的手工面一定是这道菜的精髓,面条吸饱满满的鱼汤精华,吸溜一口,分分钟光盘!

/ 干锅鸭头 /

店里的鸭头也是必点,吃起来香辣味十足,还带有一丝甜,让人恨不得连骨头也吃下去!

经过大火高温熬煮的鸭头肉质软嫩,轻轻一咗,就能很容易的将骨肉分离开来!干酥脆香,外酥里嫩,连本来硬硬的鸭嘴都酥脆可口!

/麻辣小龙虾 /

还有这夏夜必备小龙虾,一嘬满口黄,馥郁香醇的滋味,虾肉紧致可口,嫩滑Q弹,鲜麻的感觉久久肆虐!

烤串儿都是由十多年经验的师傅现点现烤,温度、时间都有讲究,再加上秘制的酱汁,才能有这样的美味。后院露天烧烤,让你在这个夏日感受不一样的烟火气!

/ 小串肉 /

烧烤可以论把上,每一口都很有嚼劲,香味随着咀嚼在嘴里溢开,一次性不来个20串都觉得不得劲!

每个桌子上都有专用的炭火小炉,串凉了再也不用喊服务员热串,放在小炉上随时温着,想吃几分熟都随便你!

/ 掌中宝 /

吃烧烤就少不了的掌中宝,可谓是下酒好菜,入口可以明显感受到在口中嘎吱脆的响声.色泽金黄有嚼劲,吃下去,满口喷香!

/ 烤熏鱼 /

熏鱼味道很香,味足但不咸,是大部分人可以接受的味道。鱼皮烤得干香耐嚼,咀嚼间孜然香和烤鱼香依次绽放在舌尖,特别适合下酒。

有荤有素有特色,大约有几十种烧烤可供选择,配上一瓶冰啤酒,最新优乐美直播在店里吃着喝着,完美度过一个惬意的夜宵时间。

小烟台

地址:

莱山区迎春大街158号北1号(初家大院)

营业时间:10:45-24:00